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    引言: 小米100克,红糖适量(小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素b1、维生素b2、含量也比大米高)

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小米红糖粥
  小米所含蛋白质.脂肪.铁及其他微量元素均比大米多,小米中 的维生素b1.维生素b2.含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米.小米二者提供 的热量大致相同. 小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇 的 一部分主食是 很有益处 的. 红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血.补充失血有较好 的作用.

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  小米1百克,红糖适量.

  制作:

   一.将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘.

  二.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成.

  特点:

  此粥粘糯香甜.


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