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    引言: 鱼肉鲜嫩,清香,略有中药味(鲜鲳鱼1条(约重500克),党参50克,当归50克,姜片、精盐、花生油各适量)

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参归鲳鱼汤
鲜鲳鱼1条(约重5百克),党参50克,当归50克,姜片.精盐.花生油各适量.

1.将鲳鱼去鳃.内脏,洗净,党参.当归洗净,放入锅内,注入适量清水,用旺火烧沸,再改用小火煎煮1小时左右,取汁备用. 【关注焦点:研究发现绿茶抗癌原因

制法: 【健康导读:更年期综合征食疗偏方

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2.净锅内倒入少许花生油,用中火烧至五.六成热时,加姜片炸出香味,随即放入鲳鱼,煎至两面金黄时,注入党参当归汁,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火煮约30分钟,待鱼肉熟时加精盐调味,盛入汤碗即成.

鱼肉鲜嫩,清香,略有中药味.

功效:

鲳鱼含有丰富 的蛋白质与10余种氨基酸,是 为人体提供优质蛋白质 的理想食品. 常食可强身健体,使人肌肤光泽健美.

鲳鱼辅以党参.当归两味中药补品,不仅补益功著,更能滋润活血,使人肌肤娇美. 大凡面黄肌瘦.暗淡无光.皮肤粗糙 的女性,皆可常吃此菜. 久食气血双补,恢复元气,增加营养,以养其荣,使人容光焕发,再现青春活泼 的容颜,延缓衰老.
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